来源：陈医生的中医讲堂

作者为上海交通大学医学院附属同仁医院中医科主任医师、博士

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中医认为“肾藏精，其华在发”，而且“肝藏血，发为血之余”，所以头发能反映我们“肝”、“肾”的健康状态，也就是“肾精”、“肝血”是否充沛。

一个人如果肾精不足，头发容易失去光泽，提早出现白发；而肝血亏虚的话，没有足够养分可送达末梢的头皮，就比较容易掉发。

多摄取黑色食物

中医认为肾主“黑”，所以一般黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米等等。

此外，含铁及可补血的龙眼干、红枣（或黑枣）、深色葡萄（或葡萄干）可以防止掉发，对女性尤其重要，特别在生理期结束后，可适量补充。

海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。此外，海藻类里也有铁及B12，是预防贫血的重要营养素，能使头发得到充足养分。

茯苓首乌膏

何首乌200克，茯苓200克，当归仁50克，枸杞50克，兔丝子50克，牛膝，补骨脂50克，黑芝麻50克，蜂蜜适量

把以上除蜂蜜外诸品同加水浸泡透发后，再放入锅内加热煎煮。每20分钟取煎液一次，共取3次，合其煎液，加热煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜一倍，调匀，加热至沸，离火，待冷后装瓶备用。

饮法：每次一汤匙，以沸水冲化顿饮，每日两次。注意：感冒初期及脘腹胀满者不宜食用。

此方法具有补血、养阴、乌发生发的功效。

芝麻核桃糖

赤沙糖500克，黑芝麻250克，核桃仁250克

将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤沙糖放锅内，以小火煎熬较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盒中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色沙板糖，经常食用，温经补血，乌发亮颜。

昆布芝麻散

黑芝麻500克，昆布(即海带)250克，蜂蜜适量。

将黑芝麻淘洗干净，取一洁净炒锅，把黑芝麻倒入，用文火炒香，然后将黑芝麻磨成粉末，再加海带粉充分搅拌以后，加入适量蜂蜜，边加边搅，待其成膏糊状即成。

服法：每日1-2羹匙，久服见良效。

阻止脱发方

黑豆500克，水1000克(夏季各用1/4量)。

将黑豆洗净，放入砂锅内，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒，饱胀为度，然后取出黑豆，使其潮干，再撒细盐少许，贮于瓷瓶内。

每次服6克，日2次，温开水送下。

此方具有生发护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)发蛀脱发(脂溢性脱发)、产后脱发及病期脱发以及因色素脱失的白斑病(白癜风)均有效。■

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