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《每日邮报》：注意！过量摄入食盐或引起致命心脏病

据英国《每日邮报》3月5日报道，美国国家科学院新发布的一项报告显示，减少食盐摄入量会降低患心血管疾病的风险，建议美国人每天的食盐最大摄入量应降至1500毫克。过量摄入食盐会导致人体储存过量水分，致使血压升高，进而导致心脏病这一全球头号杀手。

美国国家科学院最新发布了一项由卫生部等联邦机构资助研究的报告，该报告显示降低钠摄入量会降低心脏病的患病风险。目前，美国成年人每日摄入食盐的最大参考值为2300毫克，但是最新指南建议，要把该值降至1500毫克。具体来说，4到8岁的儿童每天的食盐摄入量不能超过1000毫克，9到13岁的孩子不超过1200毫克，14岁及以上的美国人不超过1500毫克。

该报告的作者希望最新参考值能引导决策者立法，要求餐馆公开其食物中钠的含量，甚至规定食品生产商加入食品中的食盐用量。

已有多项研究表明，过量摄入钠盐会导致心脏病患病几率增大。摄入过量食盐后，盐分就会导致身体储水，过量的水分导致血压升高。血压过高就会导致大脑、肾脏及心脏等器官压力增大，进而导致心脏病、心力衰竭及中风。以前，专家用2300毫克的最大摄入量警告人们，超过该值有可能会导致各种潜在不良影响。现在，该报告显示，超过该最大摄入量有可能会导致中毒，或者某一营养物质可能会直接导致危害。

不过，尽管该报告再次肯定了现行的大部分参考值，但是也有一些调整。例如，该报告显示，尚未有充分证据表明，51岁及以上的中老年人食盐需用量要少于其他年龄段的人群。还有，钾的摄入量参考值也有变动，该报告建议成年人每天摄入钾的量为2300毫克到3400毫克。作者写道：“该报告重申，没有充分的证据表明，应为明显健康的个体设定钾的最大摄入值。” 过量摄入钠会导致血压升高，过量摄入钾效果却相反，会使血管松弛，血压降低。

哈佛大学陈曾熙公共卫生学院表示，美国人日均摄入3300毫克钠，2900毫克钾。美国疾病控制中心2011年所做的一项研究发现，饮食中高钠低钾的人死于心血管疾病的风险升高。实际上，与钠钾摄入量之比最低的人相比，钠钾摄入量之比最高的人死于心力衰竭的几率要高一倍。

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美国新研究显示：电子烟增加心脏病、冠状动脉病和抑郁症风险

电子烟被许多人当成传统香烟替代品，但科学界对其健康风险存在争议。美国一项最新研究显示，虽然吸电子烟对人体健康的危害弱于吸传统烟草，但与不吸烟者相比，吸电子烟的成年人患心脏病、冠状动脉疾病和抑郁症的风险更高。

在日前举行的第68届美国心脏病学会年会上发表的这项研究数据显示，吸电子烟的人群比不吸烟者的心脏病发病率高56％，中风发病率高30％，出现冠状动脉疾病、血栓等问题的几率也更高。此外，吸电子烟的人患抑郁症、焦虑症等疾病的几率是不吸烟者的两倍。

这项研究基于美国“全国健康访问调查”项目在2014年、2016年和2017年收集的9.6万多名受访者的数据。研究人员比较了使用和不使用电子烟的人群患心脏病、中风、冠状动脉疾病等的比例。

研究人员还比较了吸传统烟草者和不吸烟者的数据。与不吸烟者相比，吸传统烟草的群体患心脏病、冠状动脉疾病和中风的几率分别高出165%、94%和78%，患高血压、糖尿病、抑郁症等疾病的风险也更高。

研究主要作者、堪萨斯大学医学院助理教授温迪亚尔表示，此前人们对吸电子烟与心血管疾病之间的联系知之甚少，这次的研究数据提醒人们，应该重视和警惕电子烟的危害。

世界卫生组织在相关报告中提出，目前没有充足证据表明电子烟有助戒烟，吸烟者只有完全戒除尼古丁，才能最大程度受益。

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《欧洲心脏杂志》：空气污染致全球每年880万人死亡，因心血管病死亡是呼吸疾病的两倍

根据发表在《欧洲心脏杂志》上的一项研究，2015年，空气污染（PM2.5和臭氧）在整个欧洲造成了79万人死亡，在这些死亡中，40%~80%死于心血管疾病。

空气污染导致的心血管疾病死亡人数是呼吸系统疾病死亡人数的两倍。

研究人员还发现，全球大气污染造成的死亡人数估计为880万，而不是先前估计的450万。这意味着空气污染每年造成的额外死亡比吸烟多，世界卫生组织估计吸烟导致额外720万人死亡。

研究者估计，空气污染使欧洲人的平均预期寿命缩短约2.2年。

此外，在全球范围内，他们估计，空气污染每年导致每10万人口中120人的额外死亡。在欧洲，死亡率更高，每年每10万人中就有133人死亡。

研究强调，就空气污染而言，PM2.5是引起呼吸系统疾病和心血管疾病的主要原因。

来源：长海心脏频道