药店老板都不信任的保健品,消费者能买单吗?|西普观点
整理:冯显埒
有一个现象值得所有国内保健品生产与经营企业深思:据了解,曾有百余位药店老板组团去澳洲考察,却纷纷抢购起澳洲的保健品。为什么?因为不信任自己店里的保健品。
国内零售药店的保健品销售近年来逐渐走低,颓势明显,在2017西普会的“保健品专场”讨论中,这个案例也刺痛了工商双方。当养生保健的刚需增长喜人之时,国内保健品的生产与经营却走到了一个不得不“痛定思痛”的时刻:
由浙江医药上海维艾乐健康管理有限公司常务副总经理倪磊主持,湖南怀仁大健康产业发展有限公司董事长林承雄、上海正闻生物科技有限公司首席运营官牛月庆、健合集团Swisse中国线下销售总监&BNC事业部全国药妆渠道总监邢宇、青岛同方药业连锁有限公司董事长王元喜等工商企业家与操盘手,就保健品在药店销售的停滞不前共同探寻解决方案。
论坛现场
论坛主持人:
倪 磊浙江医药上海维艾乐健康管理有限公司 常务副总经理
论坛嘉宾自左往右为:
王元喜青岛同方药业连锁有限公司 董事长
林承雄湖南怀仁大健康产业发展有限公司 董事长
邢 宇健合集团Swisse 中国线下销售总监&BNC 事业部全国药妆渠道总监
牛月庆上海正闻生物科技有限公司 首席运营官
药店保健品销量停滞不前,症结何在
近几年各地连锁药店的保健品销售均遭遇到瓶颈,有的甚至遭遇不同程度的下滑,颓势明显。对此,湖南怀仁大健康产业董事长林承雄坦诚怀仁目前保健品生意难做,用颓势来形容一点都不过分,他总结出如今药店保健品销量停滞不前有四点原因:
第一,产品信任问题。举个例子,去年有近百位连锁药店老板去澳洲参会,他们进了当地的药妆店之后却开始疯狂购买保健品。为什么呢?因为他们对自己经营的产品缺乏信任。
第二,消费者买不到想要的产品。目前药店经营的产品无法满足消费者的需求,还有就是药店保健品存在价格虚高的问题,这就给跨境购物等提供了机会。
第三,消费者的觉醒。以前消费者还不太了解保健品,那个时候药店的店员只要介绍一下,顾客就买了。现在的网络信息非常透明,消费者对保健品更加地了解。
第四,保健品各大渠道竞争激烈。现在跨境购、电商、母婴店都在抢这个蛋糕,药店渠道的优势不再明显甚至荡然无存。
同为连锁终端,青岛同方药业董事长王元喜深有体会:一个是国产品牌不放心,再一个员工专业度不够。从中小连锁层面来看,他建议聚焦一个产品反而会是比较好的出路。
总结来看,保健品在药店增长停滞甚至下滑的症结主要主要集中于两方面:即产品及药店的服务本身。那么,如何对症下药?
工商合力走出困境
目前保健品行业销量不景气,表面看来损失的是药店,实际上作为产品制造端,工业企业与药店是一荣俱荣、一损俱损的共生关系,药店卖不出去保健品了,工业企业没理由可以明哲保身,为此,工商合力共渡难关已成当下共同的选择。
健合集团Swisse中国线下销售总监&BNC事业部全国药妆渠道总监邢宇对此给出了三方面设想:
一、联手药店做一个专区,进行全电脑线下改造;
二、完善药店自身会员体系,提高会员黏性,新营销方案精准推送;
三、提高品牌信赖度,双方合作开展品牌活动,如健康沙龙,提高消费者品牌信赖度。
上海正闻生物科技有限公司首席运营官牛月庆则强调保健品的“功能定位”,“我们得重视保健品品类的功能性问题,保健品卖不好的原因我觉得是消费者会对它的功能产生一些误解,保健品可能有一些功能不是特别明显,效果没有那么快,我们把这个产品卖出的时候做了很多承诺,因此伤害到了客户。”对此,他强调保健品行业应该从广告时代回归到产品时代来,对产品的功能成分做好标记,为药店提供品质好,功能定位清晰的产品。
药店自我救赎:除专业化无捷径
如今连锁药店天天讲专业化,无论是商品品类还是服务销售都在讲专业化,相比其他渠道,药店销售保健品的专业化竞争门槛如何树立?
林承雄认为,产品是前提,要让产品说话,要有对路的产品。这个是需要厂商在研发上把握好消费者的需求。药店这这些年一直强调专业服务,但这不是药店一方面的事,他建议与厂商一起联动提升员工的专业服务能力,从单纯的卖产品到健康方案的提供加强互动,拉动连锁药店终端销售。
王元喜表示,药店不该过度地给顾客推销不适合的产品。他提到去年青岛同方药业通过保健品厂家打造的营养管家班、通过专业服务,给消费者推荐适合的保健品效果显著,使得保健品销量迅速提升,复购率也得到提高。而提倡顾客体验,打造出一个体验门店则是他的一种创新销售方式,顾客在药店里面可以免费上网、免费喝咖啡,可以聊天谈事,在体验的过程当中不经意就促成了保健品的销售。
思考:“顾客满意度与毛利要求”是否抵触?
保健品历来被视为药店的利润金牛,但摆在当前的问题是:如何在顾客满意度与毛利之间找到平衡,又怎么填补连锁在毛利和服务质量之间的落差?
“我并不觉得这是个大问题”,邢宇以鱼肝油的品类为例,可以实现零售价吻合消费者的需求,毛利跟国产品牌一样。这样无论消费者端还是零售终端,都可以获得更多的收益。
他指出实现顾客满意度与毛利平衡并不难,关键仍在于加强专业化,如连锁药店通过专业的培训体系,打造专业人员,提升营销温馨度,提升与消费者的黏性等。为什么微商卖保健品可以卖那么好,因为他们做的服务非常温馨。
“拿复购率来讲,前期可能投入成本大一些,但是后期通过提高产品的复购率,调整投入与产出的方式,消费者买了之后又重复购买,这个看似矛盾的问题就不矛盾了。”牛月庆对此并不担忧,他指出解决的方式是靠产品、专业化的指导和店员能对顾客进行专业的产品教育。
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